卤面的相关词: 卤莽、卤族、卤盐、卤素、卤味、卤虾、卤蛋、卤肉、卤菜、卤鸡
近义词的意思:
1、卤肉:卤肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为出名,已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。中国以潮汕地区的卤味最为出名,所谓的台湾卤肉即由潮州人传播到台。
2、卤簿:用现代的语言来描述卤簿的内容是:国家首脑重大国事活动的典章制度,是集仪仗队、军乐团、舞蹈表演、车辆服务、交通安全、治安保卫等整体规模的成文制度,要根据国事活动的重要级别区分等级而实施。王仪卤簿仅次于上尊号徽号仪等。
3、卤汁:1.盐卤。
4、卤族:卤素。
5、卤蛋:卤蛋(MarinatedEgg),又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。在浩瀚博大的中华美食里,卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂,却常见于老百姓的餐桌。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,温老暖贫,质朴浑厚。吃的是一种祥和安宁的快乐,一份实实笃笃的满足,谁都可视而不见,却又常令人无限回味的百姓小食。用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋,叫鸡肉卤蛋;用猪肉汁加工的蛋,叫猪肉卤蛋;用卤蛋再进行熏烤出的蛋,叫熏卤蛋。卤蛋,总是披...
6、卤水:1.也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。
7、卤盐:用咸土熬制而成的盐。
8、卤面:卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业,已把卤面列入一项名点。卤面是福建省南部沿海漳州市,泉州市莆田市人民逢年过节,或喜庆寿诞请客的礼食。
9、卤虾:食品,把虾磨成糊状,加盐制成。
10、卤菜:卤制的荤菜。
11、卤制:用卤的方法制作;卤
12、卤莽:卤莽,读音lǔmǎng,汉语词语,马虎,得过且过。
13、卤素:指卤族元素。元素周期表中VIIA族元素的总称。包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素。砹是放射性元素。卤素是典型的非金属元素。
14、卤鸡:卤鸡是广东省的传统禽制品,其中以广州市所制为佳。这种卤鸡,饭店、食堂、家庭均可制作,味美适口,颇受欢迎。
15、卤味:用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。
卤面造句:
1、吃打卤面最好不加醋,也不放其他菜码儿,只有这样才能尽显卤的醇厚。
2、臊子中不放肉则为素大卤面。
3、更可怕的是,有些消息是彼此茶馀饭后鬼扯打诨,甚至是放话者私下揣测,经由媒体人昔日经验讲述,加汤加料,大卤面变成酸辣面,劲道十足,却失了原味。
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5、西市河的尽头有一家叙昌号传统酱卤面馆,点一碗排骨面,边吃边看枕水古街暖黄色的灯光一点点亮起来。
6、马保子先生的兰州牛肉拉面出名前,兰州就有臊子面、炸酱面、结实面、大卤面等拉面,主要是供老百姓食用。
7、鲜丝撒汤大卤面,杏仁油茶喝豆浆。
8、大寒来到,你要穿上毛毛的赵本衫保暖,吃着苏格兰打卤面御寒,照着散发光芒的小沈阳。咱发条提醒信息不差钱,就是希望你的身体咣咣康健!
9、产品粗宽整齐、耐煮筋道、入口爽滑,尤其适合家庭自制的炸酱面、打卤面、炒面等。
10、它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,盛誉颇久。
11、北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。
12、朱家皇族原本安徽凤阳人氏,封爵太原后,不适碱卤面食,遂有医家为其绸缪以醋克碱盐,佐食面肴。
13、在生日或结婚等喜庆的日子里,中国人经常会吃卤面。毕竟卤面让人产生了吉祥的联想。面条长长的,因此被当作长寿的瑞兆。挂卤浓稠有黏性,便成了浓情蜜意、亲密无间的象征。陈舜臣
14、儿子周启帆活着时,她做饭的积极性很高,做饭的脑子很好使,蒸包子,包饺子,焖卤面,炸麻花,炒笋鸡,炖排骨,每天想着点子做好吃的。
15、我记得有一家尼庵的某师太所秘制的“臭卤面筋”。
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