蒸发的近义词： 挥发
蒸发的反义词：凝结
蒸发的意思：1.液体表面缓慢地转化成气体。
蒸发的拼音：[ zhēng fā ]
近义词的意思：
1、蒸蒸：1.纯一宽厚貌。《汉书·酷吏传序》：“而吏治蒸蒸，不至於姦，黎民艾安。”颜师古 注：“蒸蒸，纯一之貌也。”明 张居正《答陈节推书》十七：“首事于今四年，碌碌无以自效，所赖主德日明，宫府清穆，百司蒸蒸奉职。”《清史稿·礼志一》：“纵其间淳浇世殊，要莫不弘亮天功，雕刻人理，随时以树之范。故羣甿蒸蒸，必以得此而后足於凭依，洵品汇之璣衡也。”
2、蒸菜：蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。
3、蒸发：1.液体表面缓慢地转化成气体。
4、蒸面：蒸面，是风味小吃一绝。关中一代的凉皮就与蒸面类似，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。远在外地出差，或者游子归来都要必吃一盘“正宗安康蒸面”。蒸面已经是安康地区不可缺少的美味小吃。其入口既有润滑感，也有一丝丝酸辣。嚼起来劲道，入味。蒸面已经成为安康人早点的必选。
5、挥发：挥发,指物质分子向四周自由散发,自由移动,不受温度的影响,它可以是液体,也可以是固体。
6、蒸锅：用于蒸制食品的锅。
7、蒸笼：蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
8、蒸食：词目：蒸食拼音：zhēngshí基本解释[steamedwheatenfoods]蒸熟了吃的面食的总称详细解释1.馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”2.蒸熟了吃。明李时珍《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
9、蒸汽：亦称“水蒸气”。根据压力和温度对各种蒸汽的分类为：饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿；还可以产生动力；作为机器驱动等。
10、蒸暑：【拼音】zhēngshǔ【注音】ㄓㄥㄕㄨˇ【条目】蒸暑【引证解释】形容盛暑天气闷热。汉王粲《公讌诗》：“凉风撤蒸暑，清云却炎晖。”《魏书·崔浩传》：“又南土下湿，夏月蒸暑，水潦方多，草木深邃，疾疫必起，非行师之时。”
11、蒸煮：《蒸煮》是2010年2月湖南美术出版社出版的图书，由犀文资讯编写。本书主要介绍了多种菜式的用料及制作方法。
12、蒸腾：蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。蒸腾作用的生理意义有下列三点：1．蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物。2．由于矿质盐类要溶于水中才能被植物吸收和在体内运转，既然蒸腾作用是对水分吸收和流动的动力，那么，矿物质也随水分的吸收和流动而被吸入和分布到植物体各部分中去。所以，蒸腾作用对这两类物质在植物体内运输都是有帮助的。3．蒸腾作用能够降低叶片的温度。太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变热能，如果叶子没有降温的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。蒸腾作用能降低叶片的温度。叶片的蒸腾作用方式有两种，一是通过角质层的蒸腾，称为角质蒸腾cuticulartranspiration)；二是通过气孔的蒸腾，称为气孔蒸腾(stomataltranspiration)。角质层本身不易让水通过，但角质层中间含有吸水能力强的果胶质，同时角质层也有孔，可让水分自由通过。角质层蒸腾和气孔蒸腾在叶片蒸腾中所占的比重，与植物的生态条件和叶片年龄有关，实质上也就是和角质层厚薄有关。阴生和湿生植物的角质蒸腾往往超过气孔蒸腾。[1]董光荣.－[J].中国科学：B辑,1988,6:633-642.[2]董学军张新时等.－[J].植物生态学报,1997,21:208-225.
13、蒸鱼：蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了。
14、蒸闷：闷热。
15、蒸馏：蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
蒸发造句：
1、爱恨是玻璃板上的两滴水，有时混在一起，分不出彼此，有时经过时间的蒸发，全不见了。
2、悄然默默岑寂消散踪在人海内里，不让谁望见！驰念是会呼吸的痛，瞬间蒸发，就让不成能的是也随至分手！
3、爱是纯洁的花瓣，思念就是朝露一点，默默地相伴。阳光来时，折射出七彩的光线，蒸发成云烟。寒夜来时，凝结成冰点，还在身边。爱，就是永远不分开！
4、疲惫，用汗水蒸发；烦躁，用雨水冲刷；压力，用热情释放；色彩，用梦想添加；风景，用快乐描画；问候，用信息表达。愿君如意！
5、送你阳光，替你把疲惫蒸发；送你细雨，替你把劳累冲刷；送你流星www.363233.com，替你带去好梦；忙碌的日子好好照顾自己！
6、阳光有时候，蒸发了微尘；阳光有时候，晒干了阴郁；阳光有时候，照亮了心灵；阳光有时候，烧着了幸福。世界卫生日，保持微笑哦。
7、热的不是天，是心。心静自然凉，清风徐徐扬。让烦恼蒸发光，把浮躁丢一旁，且将风景细赏，漫随日子徜徉，愿这份思念在炎炎夏日带给你丝丝凉爽！
8、如果我们只是喋喋不休、大声说话的人，那么，我们倒可以紧挨在一起，互相感受对方的气息；但要是我们说话含蓄而又富有思想内容，那便会希望双方站得远点，使所有那些动物性的热气和湿气有机会蒸发掉。梭罗
9、当你是觉知的，你在里面变得像一团火。火焰不断地燃烧，火焰蒸发了所有的潮气、所有的无意识。
10、虽然眼泪一下子就被太阳蒸发了，但我很久以后才知道，那只是无奈人生的小小开始罢了。幸好它是从一个美丽的地方开始。。。。。。
11、秋末的黄昏来得总是很快，还没等山野上被日光蒸发起的水气消散。太阳就落进了西山。
12、爱情像清澈的水，当你想喝这杯水时，水可能会蒸发、结冰或有人偷喝，这说明你根本不想跟别人共享。
13、那些年的青春，那些年的才女佳人，都已不在；那些年仅存的一缕余温，一瞬间蒸发成了一地冰凉，昏昏沉沉地控诉着远去的旧时光和不解风情的追风少年，只是少了当年那些正值青春固执的念头。
14、淡蓝色的晓雾，从草丛和茶树墩下升起来了。枸椽花的清香梅和枳的清香，混合在晨雾当中，整个山坞都是又温暖又清凉的香气；就连蓝雾，也像是酿制香精时蒸发出来的雾汽。
15、让心情在阳光下晒晒，挥发惆怅，蒸发忧愁；晒干烦恼，晾跑无奈；填满健康，还原快乐；愉悦心情，洒满幸福。世界卫生日愿你身心健康，开心快乐！
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