蒸闷的相关词: 蒸笼、蒸肉、蒸气、蒸面、蒸散、蒸屉、蒸饭、蒸蒸、蒸馏、蒸汽
蒸闷的意思:闷热。
蒸闷的拼音:[ zhēng mèn ]
近义词的意思:
1、蒸面:蒸面,是风味小吃一绝。关中一代的凉皮就与蒸面类似,是陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。远在外地出差,或者游子归来都要必吃一盘“正宗安康蒸面”。蒸面已经是安康地区不可缺少的美味小吃。其入口既有润滑感,也有一丝丝酸辣。嚼起来劲道,入味。蒸面已经成为安康人早点的必选。
2、蒸食:词目:蒸食拼音:zhēngshí基本解释[steamedwheatenfoods]蒸熟了吃的面食的总称详细解释1.馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”2.蒸熟了吃。明李时珍《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”
3、蒸饺:蒸熟了吃的饺子。
4、蒸馏:蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
5、蒸散:包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失。
6、蒸菜:蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。
7、蒸蛋:蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
8、蒸化:一种纺织品印花加工后的处理方法。蒸化就是将表面印有色浆(染料和浆料的混合物)的织物,在一定温度、压力和湿度的条件下处理一段时间的一个加工工序。
9、蒸馍:〈方〉白馒头。
10、蒸蒸:1.纯一宽厚貌。《汉书·酷吏传序》:“而吏治蒸蒸,不至於姦,黎民艾安。”颜师古 注:“蒸蒸,纯一之貌也。”明 张居正《答陈节推书》十七:“首事于今四年,碌碌无以自效,所赖主德日明,宫府清穆,百司蒸蒸奉职。”《清史稿·礼志一》:“纵其间淳浇世殊,要莫不弘亮天功,雕刻人理,随时以树之范。故羣甿蒸蒸,必以得此而后足於凭依,洵品汇之璣衡也。”
11、蒸暑:【拼音】zhēngshǔ【注音】ㄓㄥㄕㄨˇ【条目】蒸暑【引证解释】形容盛暑天气闷热。汉王粲《公讌诗》:“凉风撤蒸暑,清云却炎晖。”《魏书·崔浩传》:“又南土下湿,夏月蒸暑,水潦方多,草木深邃,疾疫必起,非行师之时。”
12、蒸笼:蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
13、蒸气:液体或固体(如水、汞、苯、碘)因蒸发、沸腾或升华而变成的气体:水~。苯~。
14、蒸汽:亦称“水蒸气”。根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽,过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
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