蘸酱的相关词: 蘸火、蘸墨、蘸水、蘸上、蘸酱、蘸笔、蘸湿、酱菜、酱料、酱醋
近义词的意思:
1、蘸墨:一般是指用毛笔蘸上墨汁。
2、蘸笔:蘸水笔是钢笔的一种,笔头用金属制成,用笔尖蘸墨水书写。主要用于动漫人物的绘画、创作。蘸水笔的特点是线条能根据力度、角度与所蘸墨水的量的不同产生灵活的粗细变化,但书写过程中需要频繁的蘸墨水,所以不是非常方便。
3、酱园:大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为古城保定的象征,故有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地,现为全国重点文物保护单位。大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年(公元1227年)。清乾隆三十年(公元1765年),乾隆皇帝途经保定,因机缘际会,乾隆皇帝食得大慈阁酱菜后对其甜、咸、嫩、脆,酱香浓郁的口味大加赞赏,遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。
4、酱色:酱色,指深赭色;酱类佐料的颜色。
5、酱汁:酱汁为流质或半流质的混合物,可直接加入食物或在烹饪过程中加入。酱汁使食物保持湿润,增加香味,并改变其色泽和外观,也用作涂敷食品外表的材料,如奶油鸡的白酱汁。液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露,辣酱油等既可用于烹调,又可用作餐桌调味品。很多酱汁以奶油面粉糊为原料,入锅稍煮数分钟制成。
6、蘸水:蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出来,蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷,并能根据不同口味做出相应的变化,既方便又快捷。蘸水制作非常简单,根据需要把调味料适量和开水、汤料混合即可。常用的调料主要为盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒、蒜泥、姜末、葱花、香菜、花椒、薄荷、麻油、花生酱、腐乳、酱油、醋、黄酒等,几乎所有的日常调味料都可以用上,具体视菜肴情况和个人口味喜好而定。
7、酱菜:酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制,使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中,成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。
8、酱紫:酱紫通常是指网络用语中引用南平方言的“这样子”的语音表示这样子,另外也指色彩学上的一种颜色:绛紫,暗紫中略带红的颜色。
9、酱肉:酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点,由于添加了甜面酱,故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史,苏州五香酱肉在北宋时期就有生产,至今己有五六百年的历史。
10、酱坊:酱园。
11、蘸火:淬火。
12、酱鸭:酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
13、酱油:用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
蘸酱造句:
1、夏季美食当道,养生我有妙招,凉拌苦瓜清火,消暑脆爽黄瓜,番茄炒蛋健脾,茄子吃时连皮,绿豆煲汤排毒,生菜蘸酱消脂,温馨关怀送上,快乐安康伴你!
2、大炕上,摆放一个乌黑的炕桌,桌上是巧曼早已做好的饭菜,两个热菜,茄子炖土豆,芹菜炒粉条,还有蘸酱的小葱,生菜,干豆腐,一大搪瓷盆高粱米水饭。
3、再用烤好的面包心蘸酱吃,芝士味配面包的味道实在是太美妙了。
4、全营七百余官兵顿时一哄而散,该训练得出汗,该吃饭大葱加大蒜,东北军士兵的最爱,大葱蘸酱。
5、不蘸酱汁直接炭烤的是白烧,可配芥末酱油吃将鳗鱼蘸了酱汁再烤,就是蒲烧的做法,颜色较深,口味也较重,通常撒山椒粉一起吃。
6、他说,方永刚平时最爱吃的是蘸酱菜,每年春天逛早市,都要买点苦苦菜、小根蒜、蒲公英,回家津津有味地蘸酱吃。
7、在英国,吃莴苣的时候不要使用餐具,直接用手指蘸酱吃,那叫一个嘎嘣脆。
8、一声春雷惊蛰到,养生我有小妙招,热水泡脚御寒妙,小葱蘸酱杀菌好,盐水漱口牙齿健,按摩鼻沟防感冒,快走慢跑强免疫,常发短信春困消。温馨关怀送给你,快乐安康都围绕!
9、和味同嚼蜡的方块大相径庭,菜单中精选的食品包括宇航员最喜欢的虾仁蘸酱。
10、清蒸鱼味道清淡鲜美,通常搭配可口的蘸酱食用。
11、来盘攥汤子,辣点,菜就来松蘑肘子,榛蘑老母鸡,冻蘑护心肉,再来碟冻白菜蘸酱。
12、另外一种叫做banhxeo,类似法式薄饼,用米粉和椰奶面糊制成的面饼,裹上猪肉馅,虾仁和豆芽,下面铺上一些新鲜的生菜,薄荷叶和罗勒,配以辣椒蘸酱。
13、论文采,他略在海龟、读书之人之上,但在癸变泉、三生蘸酱之下论意境,更是远远不及信手拈来都是绝妙好辞的今何在。
14、紫苣用于生吃、炒食或凉拌,可剥叶芽整叶蘸酱,做鲜美开胃的色拉菜,芽球外叶可爆炒。
15、我是一棵葱,站在风雨中。谁敢拿我去蘸酱。K他老祖宗,走过南,闯过北。厕所后边喝过水,火车道上轧过腿,还和小猪亲过嘴,看啥看,亲你咋地!
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