菜肴的相关词： 菜籽、菜价、菜店、菜青、菜种、菜名、菜谱、菜锅、菜枯、菜系
菜肴的意思：即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
菜肴的拼音：[ cài yáo ]
近义词的意思：
1、菜枯：油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓，可用做肥料。
2、菜青：绿中略带灰黑的颜色。
3、菜系：不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。
4、菜园：菜园，沈从文所著小说，也指专门用来种菜的小块田地。
5、菜锅：用料材料 用量鸡翅膀8根培根（厚）100g小圆白萝卜2个莲藕150g牛蒡1/2根胡萝卜1根长芋300g大葱2根水菜200g年糕4个柚子皮・柚子胡椒各适量汤头：小干鱼汁7杯コンソメ1个半味淋1大匙盐2/3小匙淡口酱油2小匙做法1.把所有材料切成合适吃的大小。年糕对半切。2.把汤头煮沸，加入菜鸡肉小白萝卜。最后的时候加入年糕，柚子皮，和水菜。煮熟即可。吃的时候加入柚子胡椒。1
6、菜籽：1.蔬菜的种子。
7、菜羹：菜羹，释义：用蔬菜煮的羹。出自《礼记·玉藻》，《论语·乡党》，《后汉书·崔瑗传》等处。
8、菜谱：菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
9、菜单：菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等，含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料，它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料，甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
10、菜子：1.（～儿）蔬菜的种子。
菜肴造句：
1、防范禽流感，除尽可能减少与病死禽、禽粪接触外，还要改变饮食习惯，如不要生喝鸡血，不要生吃鸡蛋，对半生不熟鸡类菜肴尽量不吃。
2、北京现在有很多这样的餐厅，最大的一间有七层楼高，一天可以供应五千道菜肴。
3、傍晚的空气中总有着一种炊烟的味道，夹杂着从各个温暖的餐桌上的菜肴，混和成一种特殊气味。这种味道，不仅是嗅觉经验，还是一种触觉一种心理经验。它总是暖的踏实的团圆的。
4、送你膳食十原则：质量要好，数量要少；菜肴要淡，饭菜要烂；食物要杂，吃饭要慢；蔬菜要多，水果常吃；饮食要温，饭菜要丰。愿你健健康康！
5、淡蓝色的袅袅炊烟飘荡在蜀西黄昏的村庄，小屋里一定有美味的乡间菜肴。这蓝悠悠的炊烟从屋梢缓缓升起是催促在田地里劳作的人们回家的诗意符号。
6、就三种接物件吗：花、水、鳜鱼？不，肥美的鳜鱼作成菜肴飘浮在你的意境中，在那最适合的季节里。
7、莲花，你有彻底无私的奉献精神。你把自己的一切无私地全盘托出，从花到叶、到籽、到根，可入菜肴，可作良药，通身是宝，整体奉献。
8、春节妙招吃不胖：少食脂肪，额外油脂不要加，过水去油不要省，省略油葱和肉沫，喝清汤，杜绝花生瓜子，单点菜肴不过量，忌甜味饮料，水果垫底。
9、辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作是最美最香的作料，炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。
10、中国人：你说你发觉中国菜肴举世无双。那你看中国酒怎么样？
11、喜宴上宾客尽欢，大伙儿直吃到杯盘狼藉，菜肴俱尽，才逐渐散去。
12、盐是咸的，但菜肴不可少；真理是苦的，但对未来不可少。
13、午餐没有什么值得大书特书的，尽管多数船购买渔夫捉到的鱼，通常提供面条、饺子和菜肴。
14、水陆毕陈：水陆：指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。
15、这酒店让在外的人，感受到了归家的感觉：这里有住家的可口菜肴，这里有温馨如家的环境，还有那周到齐全的全天候服务。如果有机会，我还会来这里。
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