虾蛦的相关词: 虾蛦、虾肉、虾饺、虾魁、虾蟆、虾米、虾仁、虾子、虾条、虾蕈
虾蛦的意思:见“ 虾夷 ”。
虾蛦的拼音:[ xiā yí ]
近义词的意思:
1、虾米:“虾米”网络用语,“虾米”=“什么”,取自闽南语“什么”的谐音。
2、虾蕈:虾蕈羹。
3、虾饼:虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
4、虾酱:磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
5、虾皮:晒干的或蒸熟晒干的毛虾。也叫虾米皮。
6、虾蟆:同“蛤蟆”
7、虾魁:虾魁是一个词语,拼音是xiākuí,出自宋陶谷《清异录·章丘大都督》。
8、虾子:〈名〉虾。
9、虾兵:虾兵出自游戏《仙剑奇侠传三》,为游戏怪物。虾兵也出自游戏《问道》,为游戏怪物。
10、虾片:虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。
11、虾仁:去头去壳的鲜虾:炒~儿。
12、虾饺:虾饺是广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。伍村五凤乡盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进,经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,收购当地出产的鲜虾,加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮,但因新奇...
13、虾条:虾条(prawnstrips/shrimpstrips),外表大多呈长条状,口感酥脆,咬入后口感香。油炸食品,多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。由于虾条主要调味品是味精,膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状。所以,特别是儿童不易过多食用,一星期不要超过两包(100g/包)。
14、虾蛦:见“ 虾夷 ”。
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