素菜的相关词： 素日、素洁、素装、素里、素食、素娥、素弦、素炒、素绢、素气
素菜的意思：菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。
素菜的拼音：[ sù cài ]
近义词的意思：
1、素食：素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
2、素里：平常里巷。
3、素斋：信仰佛教、道教等宗教的人所吃的素食。
4、素舸：sùgěㄙㄨˋㄍㄜˇ素舸不加装饰的船。南朝宋谢灵运《东阳溪中赠答》诗之二：“可怜谁家郎，缘流乘素舸。”唐李白《越女词》之四：“东阳素足女，会稽素舸郎。”唐李群玉《广州重别方处士之封川》诗之一：“长波飞素舸，五月下南溟。”
5、素绢：素绢，读音是sùjuàn，汉语词汇，解释为白绢。
6、素蜺：sùníㄙㄨˋㄋㄧˊ素蜺亦作“素霓”。白虹。汉司马相如《大人赋》：“垂绛幡之素蜺兮，载云气而上浮。”三国魏曹丕《黎阳作》诗之三：“白旄若素霓，丹旗发朱光。”唐李白《杂曲歌辞·侠客行》：“眼花耳热后，意气素霓生。”明徐渭《赋得清秋落叶》：“白帝乘秋秉素蜺，青蛾挟露弄风威。”
7、素气：素气，汉语词语，读作“sùqì”，指白色雾气，迷茫的白光，亦指平素的体气。
8、素日：素日，平日；平素。
9、素娥：1.嫦娥的别称。亦用作月的代称。
10、素骐：白马。
11、素炒：素炒是一道菜品，主料是山药、红罗卜、辣椒、木耳。
12、素素：白浅，唐七小说《三生三世十里桃花》女主角，青丘女君，四海八荒第一绝色。因出身远古神祇九尾白狐一族，为表礼数，众仙便都唤她一声“姑姑”。年少时女扮男装拜师墨渊门下，后被擎苍封印法力、记忆、容貌，历劫为凡人素素。与天族太子夜华经历三生三世的爱恨纠葛，终成眷属。
13、素练：素练基本意思是白色绢帛。常用以喻云、水、瀑布等。最早出自《墨子·节葬下》：“文绣素练，大鞍万领。”
14、素手：素手，读音为sushou，汉语词语，解释为洁白的手，诗词作品中多指女性的手。
15、素弦：素弦，读音是sùxián，汉语词汇，指素琴的弦。
素菜造句：
1、时令私房素菜馆在踏入“天水精致蔬食料理”的一瞬间，忍不住就要哼出刘若英的那句歌词:栀子花，白花瓣，落在我蓝色的百褶裙上。
2、大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名，“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。
3、东坡饼、什锦包，素火腿、珍珠口蘑、银耳甜羹、炸素鸡卷等素菜，味道鲜美、清新雅淡。
4、以下是一份详细的素菜馅饼，西红柿萨尔萨和鸡蛋生菜沙拉的食谱。
5、所罗门说得好：“吃素菜，彼此相爱，强如吃肥牛，彼此相恨。”。夏洛蒂·勃朗特
6、昨天是年初一，广州习俗要“食斋”，与年夜饭生意火爆一样，市内许多素菜馆也要订位，且分两轮进餐。
7、模仿荤食的素菜常常是遭人非议的，最大的原因即是在号称清心寡欲的名头底下一颗不安分的心。殳俏
8、酒樓的菜，山竹牛肉，素菜餃不怕食。
9、广州的传统习俗是年初一必须吃斋菜，希望将新的一年该吃的素菜都在这天内吃完，以后就可以大鱼大肉了，选用五种食材做成的斋菜，更寓意着五福临门。
10、可你不吃荤菜，倒去吃素菜，违犯了学生守则第一条，要不因为你是第一次犯错误，我就要把你开除！
11、如果母亲是素菜者，则纯粹母乳饲育的婴儿就有可能发生维他命B乏症。
12、人们生活发生了天翻地覆变化，饮食变革绿色食品化，大餐挑瘦厌肥素菜化，家庭餐桌绿色环保无公害食品重视化。绿*情人节：愿你有一份纯洁的绿色爱情。
13、所罗门说得好：“吃素菜，彼此相爱，强如吃肥牛，彼此相恨。”，现在，我决不会拿贫困的罗沃德去换取终日奢华的盖茨黑德。夏洛蒂·勃朗特
14、三年前，召盘巴六十大寿时，曼岗哨卡的唐连长作为贺礼送给他一条军犬生出来的小狗。三年来，召盘巴情愿自己顿顿素菜淡饭，也要让这第七条猎狗餐餐沾着荤腥。
15、同样地，您还可以做小茴香、红萝卜和其他美味素菜。
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