膻味的相关词： 膻乡、膻气、膻味、味觉、味儿、味尘、味蕾、味精、味美、味噌
膻味的意思：膻味，最早出自《庄子·徐无鬼》，一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气。
膻味的拼音：[ shān wèi ]
近义词的意思：
1、味蕾：味觉器官。由味觉细胞和支持细胞所组成的卵圆形小体。分布于舌乳头、腭、咽等处。味蕾顶端有一小孔，开口于表面，接受味觉刺激。溶解的食物进入味孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经神经传到大脑而产生味觉。
2、膻味：膻味，最早出自《庄子·徐无鬼》，一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气。
3、味精：也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料，用酸或酶水解成糖，经微生物发酵制得。
4、味素：味素是一个汉语词语，即味精。
5、味尘：佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘。
6、味道：汉语词汇，通常指味觉所体会到的滋味，也可指抽象的情味、意味。一般意义上的味道指味觉，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。
7、味觉：味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。从味觉的生理角度分类，传统上只有四种基本味觉：酸、甜、苦、咸；直到最近，第五种味道鲜才被大量这一领域的作者所提出。因此可以认为，目前被广泛接受的基本味道有五种，包括：苦、咸、酸、甜以及鲜味。它们是食物直接刺激味蕾产生的。
8、膻乡：借指 匈奴 地区或北方边地。
9、味噌：味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌与豆类通过真菌繁殖而制得的东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。
10、膻气：膻，形声，从肉，亶声。膻气，是指羊肉的气味。
膻味造句：
1、刘师傅介绍，真正的羊肉在味道上很有层次，首先是油脂的香味，其次是羊肉的膻味，浓而不烈。
2、金牌的女主人可不比她们第一轮就淘汰出局的姐妹们有膻味，勾不起男运动员丝毫的胃口。
3、生产的“贺兰山”牌清真牛、羊肉肉质鲜嫩，易消化吸收，无污染，无膻味，畅销北京、上海、香港、深圳，出口马来西亚、阿联酋。
4、咔咔在一旁喝着羊奶，膻味让咔咔爽的想齰舌。
5、闻不到羊膻味，这是小尾羊冷鲜羊肉的独特之处。
6、羊肉没有请蚂蚁来吃，蚂蚁是因为羊肉的膻味，循线而致的。
7、介绍了形成羊肉膻味的化学成分，羊肉膻味与羊肉体脂肪酸的组成的关系，最后综述了目前常用的羊肉脱膻技术。
8、次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
9、待羊肉炖烂后，把茶叶和八角、桂皮等配料捞去，然后把羊肉炖煮或红焖即可，这样加工出来的羊肉没有一点膻味。
10、粗硬的面包，怪味豆汤，膻味奇重的烧牛肉，日日如此。
11、艾布特挤出沙陀奶，沙陀奶粘稠且味道腥膻，但是饥饿的小柯德还是吃了的很香，这个人类的婴孩毫不为沙陀奶的膻味所苦恼，但是粘稠的沙陀奶却不能代替水。
12、利用老龄羊肉、羊头、羊骨、碎肉等副产品，开发可长期保藏的羊肉汤锅。说明了老龄羊肉的膻味成分及脱膻的具体方法。
13、用什么办法可以去除羊肉中的膻味呢？
14、在煮羊奶的锅里放少许杏仁，煮开后捞去杏仁，膻味就消除了。
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