涩味的相关词： 涩涩、涩味、涩谷、涩滞、涩浪、味道、味全、味精、味素、味蕾
近义词的意思：
1、味蕾：味觉器官。由味觉细胞和支持细胞所组成的卵圆形小体。分布于舌乳头、腭、咽等处。味蕾顶端有一小孔，开口于表面，接受味觉刺激。溶解的食物进入味孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经神经传到大脑而产生味觉。
2、味觉：味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。从味觉的生理角度分类，传统上只有四种基本味觉：酸、甜、苦、咸；直到最近，第五种味道鲜才被大量这一领域的作者所提出。因此可以认为，目前被广泛接受的基本味道有五种，包括：苦、咸、酸、甜以及鲜味。它们是食物直接刺激味蕾产生的。
3、涩谷：涩谷（日语：渋谷；罗马拼音：Shibuya；英语：Shibuya）位于日本东京都，全称涩谷区(Shibuya-ku)。涩谷是JR山手线、埼京线、东急东横线、田园都市线、京王井之头线、地铁银座线、半藏门线集中的交通枢纽，与银座、新宿、池袋、浅草同为都内著名的繁华区。涩谷是各种时髦及流行的最大发源地。各种各样的流行文化都是起源于涩谷大街而流行于世。
4、涩味：食品中的涩味主要是单宁等多酚化合物，其次是一些盐类（如明矾），还有一些醛类、有机酸如草酸、奎宁酸也具有涩味。水果在成熟过程中由于多酚化合物的分解、氧化、聚合等，涩味逐渐消失如柿子。茶叶中也含有多酚类物质，由于加工方法不同，各种茶叶中多酚类物质含量各不相同，红茶中经发酵后，由于多酚物质被氧化，所以涩味低于绿茶。涩味是构成红葡萄酒的一个重要因素，但是涩味又不宜太重，在生产中就要采取措施控制多酚类物质的含量。
5、味噌：味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌与豆类通过真菌繁殖而制得的东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。
6、涩滞：呆滞；不流畅：声音～。文笔～。一双～失神的眼睛。
7、味精：也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料，用酸或酶水解成糖，经微生物发酵制得。
8、味素：味素是一个汉语词语，即味精。
9、涩浪：古代宫墙基垒石凹入，作水纹状，谓之“涩浪”。
10、味道：汉语词汇，通常指味觉所体会到的滋味，也可指抽象的情味、意味。一般意义上的味道指味觉，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。
11、味尘：佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘。
涩味造句：
1、高山栽培，果实成熟时不会残留涩味。
2、该配方可掩盖荷叶的苦涩味，茶汤清爽可口，具有多种保健功能。
3、芙蕖的胚珠有涩味是收敛剂，有好处于人体的器官脾，肾，以及心脏。
4、而叶脉部分虽然有苦涩味和青草味，但只要去除其主要部分，通过水洗处理去掉苦涩味，然后进行烘焙可将苦涩味全部除掉。
5、这预示着可以利用这种络合反应原理，在技术上采用添加食用蛋白质的方式，从而降低或抑制紫色芽叶的苦涩味。
6、它轻微的涩味需要些油脂搭配，所以我喜欢加点油混成糊状，而不是直接放在干佐料里揉搓。
7、这些植物性食品含有的苦涩味就是酚醛类物质存在于其中的证明。
8、经初加工的茶叶籽油色泽深，带有苦涩味，需精加工。
9、即使用水浸泡一周的时间，这种草还是带有强烈的涩味。
10、适量添加西瓜汁和柠檬酸，能有效地抑制金樱子汁的涩味，提高了产品的适口性并确定了产品的最佳生产配方。
11、嘴巴里面是令人不快的苦涩味道。那就是想的不得了的自由的味道。
12、千万不要使用茶匙或任何工具挤压茶袋，以免出现涩味。
13、成熟的苹果看起来鲜艳通红，你轻轻咬开它，新鲜香甜的滋味就会让蔓延开来，你的嘴唇上舌头上同时染满了汁水。苹果的果肉就是个白胖胖的小孩；没有熟透的苹果颜色是青色的，咬在嘴里酸酸的还有点涩味。
14、我们，醉不以涩味的酒，以微漾着，轻晕着的夜的风华。俞平伯
15、断肠集里断肠泪，苦涩之中苦涩味。朱淑真
涩味的诗句：
1、太抵苦涩味乃深《送茶》
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