鲁菜的相关词： 鲁达、鲁钝、鲁弱、鲁北、鲁斯、鲁国、鲁菜、鲁顿、鲁克、鲁酒
鲁菜的意思：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前源于山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、油泼豆莛、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎等。
鲁菜的拼音：[ lǔ cài ]
近义词的意思：
1、鲁儒：lǔrúㄌㄨˇㄖㄨˊ鲁儒（鲁儒）鲁国儒生。亦泛指儒家学说的信奉者、儒派学者。唐皇甫冉《送孔党赴举》诗：“家承孔圣后，身有鲁儒名。”清顾炎武《答徐公肃书》：“不忘百姓，敢自托於鲁儒；维此哲人，庶兴哀於周雅
2、鲁钝：愚笨；不敏锐：赋性～。
3、鲁菜：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前源于山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、油泼豆莛、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎等。
4、鲁米：莫拉维·贾拉鲁丁·鲁米（1207年9月30日-1273年12月17日），当时的土耳其人称东罗马帝国为鲁姆（Rum），鲁米（Rumi）的意思就是来自东罗马帝国。
5、鲁顿：见“鲁钝”。
6、鲁班：春秋时期建筑工匠。姓公输，名般（也作班、盘），鲁国人，故名。据传他发明了曲尺、打孔钻和吊线的墨斗等一套工具，创制了攻城的“云梯”、水战的“钩拒”和滑翔的“木鹊”等。被中国建筑工匠尊为“祖师”。
7、鲁弱：鲁弱是一个汉语词语，读音是lǔruò，是指愚鲁弱小。
8、鲁国：鲁国（前1032年—前249年），先秦诸侯国，姬姓，侯爵，首任国君为周武王弟弟周公旦之子伯禽。西周初年周公辅佐天子周成王东征灭掉了伙同武庚叛乱的奄国，受封于奄国故土，由于周公要留在镐京辅佐周成王，于是让自己的长子伯禽代为赴任，沿用周公初封地“鲁”称号建立鲁国，定都曲阜。鲁国起初疆域较小，“封土不过百里”，后来陆续吞并了周边的极、项、须句、根牟等小国，并夺占了曹、邾、莒、宋等国部分土地，成为“方百里者五”的大国。国力最强时，疆域北至泰山，南达徐淮，东至黄海，西抵山东定陶一带，其统治核心区大多位于今山东济宁境内，亦包括泰安南部宁阳，菏泽东部单县、郓城，临沂平邑等市县。为周王朝控制东方的一个重要邦国...
9、鲁酒：鲁国 出产的酒。味淡薄。后作为薄酒、淡酒的代称。
10、鲁棒：Robust的音译，也就是健壮、强壮、坚定、粗野的意思。
11、鲁迅：（1881—1936）中国现代文学家、思想家、革命家。原名周树人，字豫才，浙江绍兴人。青年时代受进化论思想影响。1902年去日本学医，后为改变国民精神，弃医从文。1918年发表中国现代文学史上第一篇白话小说《狂人日记》。1922年发表的中篇小说《阿Q正传》，塑造了辛亥革命前后农村贫苦农民阿Q的艺术形象，表现了用“精神胜利法”自我安慰、不图反抗的“国民的弱点”。1930年参加中国左翼作家联盟，反对国民党政府的文化围剿。30年代前期写了大量杂文，表现出卓越的政治远见和坚韧的战斗精神。有《鲁迅全集》。
12、鲁西：山东省简称“鲁”，鲁西即山东省的西部。广义上的鲁西地区包括德州、聊城、菏泽、济宁、枣庄和泰安、济南部分县区，狭义上仅指聊城。聊城是中原经济区东部核心城市，中原城市群北部重要城市，聊城不仅可以利用东部省份的丰富资源而且还是与山西、河南等内陆省份进行经济文化交流的桥头堡。
13、鲁达：鲁智深的原名。智深，是他出家做和尚后的法名。
鲁菜造句：
1、黑乎乎、黏糊糊、咸津津，这是对传统鲁菜的概括。
2、小蓝鲸请来鲁菜掌门人、“海参大王”颜景祥制作海参菜，葱烧海参等美味娇软滑糯，富有弹性，回味绵长。
3、过去的一年，荣祥贵宾楼着实有了很大的提升，“打造泉城西部鲁菜名店”不再是一句口号，而成为了实实在在、看得见摸得着的东西。
4、鲁菜以海鲜为特征；而苏菜的烹调风格则以用料广泛、味道微甜而著名。
5、在美食周期间，每天都供应川菜、粤菜、淮菜和鲁菜，由从北京请来的名厨主理。
6、拔丝金枣的特点是又脆又甜，是鲁菜中招待贵宾的一道菜。
7、是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。
8、内容:展示鲁菜、徽菜、云南菜的独特风格。
9、如粤菜中的菊花凤骨、大红菊，鲁菜中的桂花丸子，京菜中的芙蓉鸡，沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等，可以参照选用。
10、中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
11、贵州菜、盐帮菜、鲁菜，都有着味郁馔香的特色，这个秋日，让滋味更浓烈一些。
12、敝邑福山，乃以“鲁菜”发祥之地而稍稍为国人所知。
13、做最好的美食菜谱网，提供最新的美食菜谱资源，找美食菜谱，就到I菜谱网。家常菜，川菜，浙菜，京菜，粤菜，鲁菜样样都有。
14、中国有四大菜系:川菜，粤菜，鲁菜和潮州菜。
15、当然，相比于精致的鲁菜大餐，大多数北京本地人更乐意去吃一碗面条或者汤团。
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