鱼露的相关词: 鱼筒、鱼具、鱼丸、鱼阵、鱼子、鱼网、鱼膘、鱼苗、鱼钩、鱼排
鱼露的意思:一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。
鱼露的拼音:[ yú lù ]
近义词的意思:
1、鱼线:鱼线是指鱼的身上一条侧线,就是在鱼体两侧的由许多小孔排列而成的线条。鱼通过鱼线感受到鱼耳所不能感受的低频振动,当敌害接近时,能及时发觉而逃离。鱼线也指钓鱼时用的线,常作“渔线”。
2、鱼排:鱼排实际上就是鱼骨,但是鱼排通常是指带有整条脊椎骨的鱼骨,有时还会带有少许鱼肉。某些情况下鱼排是鱼类加工产生的下脚料,也是饲料等行业的原料,也有将其加工供人食用的。
3、鱼丸:食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》:“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”亦称“鱼丸子”。《文汇报》1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”
4、鱼蛭:方言。水蛭的别称。即蚂蟥。
5、鱼苗:也叫鱼花。指由鱼卵孵化出来不久的供养殖的小鱼。
6、鱼子:鱼的卵:~酱。
7、鱼叉:1.鱼具名。捕鱼用的叉。
8、鱼膘:俗称鱼泡,是鱼游泳时的水中深浅位置调节器,也是鱼游泳时的“救生圈”,它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。
9、鱼钩:钓鱼的钩子,多呈弯勾状。
10、鱼松:用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
11、鱼冻:1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。
12、鱼竿:亦作“鱼杆”。钓竿。
13、鱼具:鱼具,注音:yújù,释义:捕鱼或钓鱼的器具。
14、鱼筒:即鱼鼓。郭沫若《我的童年》第一篇四:“有的参加些金钟和鱼筒、简板之类,以助腔调。”参见“鱼鼓”。
15、鱼篮:ㄩˊㄌㄢˊ盛鱼的竹篮。元马祖常《淮南鱼歌》之一:“船中捕来鱼,卖钱买鱼篮。”《西游记》第八六回:“古人说得好:‘手插鱼篮,避不得鯹。’”《警世通言·计押番金鳗产祸》:“仔细听时,不是别处,却是鱼篮内叫声。”
鱼露造句:
1、焦糖猪肉饼檬:除了来自越南的鱼露及自家制的焦糖,还加入自家鲜磨胡椒,令香味更强。
2、猪颈肉、新鲜香茅、薄荷叶,加上花生、辣椒等拌匀,再以柠檬汁、鱼露等酱料调味。
3、调味料:鱼露匙,盐适量,薯粉匙,胡椒粉适量。
4、据了解,传统的老北京涮肉小料一般而言有三样主料,分别是芝麻酱、韭菜花以及酱豆腐,顾客可再依自己的口味,辅以老醋、鱼露、芝麻等调料。
5、鱼露是潮州菜常用的调味料。
6、吃越南菜就必须吃鱼露,所有浓腻化不开的菜,若放少许鱼露便有清新的风味,送入口中,有种说不出的鲜美,令人回味无穷。
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8、由于运力及交通的问题,除了部分新鲜鱼虾将运往下游供应穿越众食用以外,其余大部分渔获将在这座加工厂中加工成咸鱼、鱼松、鱼露、鱼骨粉等产品。
9、SimplyThai的招牌菜有冬阴功酸辣海鲜汤,原料有大虾及精致的泰国调料如柠檬香草、鱼露和辣椒等。
10、原来是一条丑陋的装甲鱼露出头来。杰克吓了一大跳仔细打量着它看到它那大嘴紧贴着玻璃虽然是闭着的但锋利的牙齿仍然发出咔哒声。
11、而他所谓“泰国味精”的全能酱料则是由胡荽子、白胡椒、蒜油以及鱼露制成,能为任何汤料提鲜。
12、冬阴功汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各式各样的海鲜,由一个金鼎炭炉奉上,感觉相当隆重。
13、为了保持鲜绿色欧芹,立即倒入鱼露和…在晚餐准备好了!
14、一只白斑鹦哥鱼露出滑稽的笑容,展示它的强力工具:取食岩石上的藻类而磨得亮亮的牙齿。
15、混合鱼露,黄糖、柠檬汁、辣椒酱、一半的干葱,将混合物放碗中,拌匀。
鱼露的诗句:
1、拨刺潜鱼露戏鳃《新春雪霁坐郡圃池上二首》
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